埼玉県東松山市のご当地グルメといえば「東松山やきとり」です。見た目はどこにでもありそうなやきとりですが、各店が工夫を凝らした辛みそを付けて食べるのが東松山流とか。

東松山のやきとりの店はほとんどが地元密着型の小さな酒場で、一見さんが入るのにはチョット勇気がいります。その中で、気軽に入れる居酒屋が「やきとりひびき東松山駅前本店」です。

地元密着型の酒場をはしごした後、軽く飲もうかと立ち寄りました。ご当地のみそだれやきとりは当然ながら、他にもサイドメニューが充実しており、さすがは大箱だけのことはあります。

日経のニュースサイトで、私の来店後に運営会社が経営破たんしたとの報道があったようです。飲食業界なのでいろいろあろうかと思いますが、あまり深入りせず、サラリとお店紹介しておきました。

２０１９年２月来訪　　注文＞川越地ビール、やきとり

お店のサイトです


以前紹介した東松山「とくのや」のブログ記事です


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