ワインの新酒の時期を迎えています。ボジョレーヌーヴォーも１１月１８日解禁されますが、長野県内のワイナリーでは一足早く新酒ワインが登場しました。

そのうちの一つが、五一ワインの新酒「収穫の詩」。同じラベルで４種類ほど販売されており、私はベリーAという品種を使った赤ワインを購入しました。自分好みである一番辛口のタイプです。

新酒ワインの特徴は、大まかに言って「ライト感覚」だと思います。熟成したワインとは異なり、すっきり、さっぱりとした味わいは飲みやすく、どんな料理ともピッタリ合います。

コロナ前なら、各地で「新酒まつり」などと銘打ったイベントが催されていたでしょうが、今年もイベントは行われません。ですが、新酒製造まで止めていませんので、こうして味わえるのです。

ちなみに、写真左に移っているのは伊那谷の地酒「今錦」のひやおろしです。こちらも美味しい（笑）

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