全国各地に名酒場と言われる店が存在します。もちろん、人によって、あるいはその時のお客さんによって印象がガラリと変わりますが、香川県高松市にある小さな酒場「美人亭」は、正真正銘の名酒場でした。
居酒屋を書いた多数の著書がある太田和彦氏も訪れたことがあるといい、カウンター5席ほどと小上がりだけの小さな店。女将さんと姉さんが切り盛りしており、瀬戸内の魚や大皿の惣菜料理を出してくれます。
女将さんや姉さんの人柄が醸し出す店の雰囲気もあって、どのお客さんも落ち着いて酒と肴、そして酒場そのものを楽しんでいます。旅先でこういう名酒場に巡りあうと、旅もさらに味わい深いものになりますね(笑)。
2015年11月来訪 注文>日本酒、タコぶつ、煮もの
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