yaoki

 東京の北区にある赤羽で初めて飲んでみたが、OK横丁というユニークな酒場街があったり、朝から営業している飲み屋があったりと、なかなかに面白いまちでした。

 そのOK横丁にある名店が八起です。やきとんとかホルモンをメーンに、さまざまな料理がメニューに並んでいます。一番人気のチャーメン(モヤシ炒め)のほか、中にはおっぱい炒めなるユニークなものもあって、オリジナリティーに富んでます。

 カウンター内の厨房には威勢のいい店員が、それぞれの分担を持ちながら調理をしています。飛び交う「いらっしゃいませ」と酔客の声のザワザワとした雰囲気に身を寄せる心地よさを感じさせます。

 ただ、ブログに書き直すために改めて調べたら、2018年に閉店されていたことが分かりました。残念です。

2013年 4月 最終来訪