kokiake
若い頃は飲み歩きのラストといえば、だいたいバーに立ち寄って飲むというパターンでしたが、年齢と共にバーで飲むような強い酒(ウイスキーやウオッカ等)はキツクなっていきました。

日本酒だったら、まだ何とか飲めそうだということで、上越市高田を旅行した際に、全国的にもそう多くない日本酒バー「こきあけ」に寄りました。カウンター中心の小さなバーです。

道向かいにある居酒屋の系列店のようで、小路のビル2階にあるため、一見ではなかなかたどり着けない隠れ家のようなバー。バーテンは日本酒の女性ソムリエが務め、逸品を出してくれます。

小さなバーなのでグループ客よりも、一人でふらりと入って飲む客が似合っています。じっくりと腰を落ち着けながら、ソムリエが厳選した日本酒をいただき、よもやま話に花を咲かせました。

2019年12月来訪  注文>日本酒(バーテン厳選)、ホタルイカ干し

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